环境卫生工程 ›› 2023, Vol. 31 ›› Issue (4): 22-26.doi: 10.19841/j.cnki.hjwsgc.2023.04.004

• 有机固废生物处理与高值化利用 • 上一篇    下一篇

北京市家庭厨余垃圾粉碎机应用可行性调研分析

杨 莹,任晓灵,王晓燕,孙 宇,赖金丽   

  1. 1.北京市城市管理研究院;2.生活垃圾检测分析与评价北京市重点实验室
  • 出版日期:2023-08-31 发布日期:2023-08-31

Feasibility Study of Household Kitchen Waste Pulverizer Application in Beijing

YANG Ying, REN Xiaoling, WANG Xiaoyan, SUN Yu, LAI Jinli   

  1. 1.Beijing Institute of Urban Management; 2.Beijing Key Laboratory of Municipal Solid Waste Testing Analysis and Evaluation
  • Online:2023-08-31 Published:2023-08-31

摘要: 对北京市集中安装厨余垃圾粉碎机的小区用户使用感受、社区管理情况及北京市污水管网情况进行了调研,结果表明:调研小区中均存在家庭下水管道和社区管道堵塞情况,调研小区中缓冲池(化粪池)出水存在超标现象。结合北京市污水管道和污水处理能力现状,在城市建成区以及农村地区不建议规模化推广使用厨余垃圾粉碎机,新建小区应在雨污分流和污水处理厂运行处理有余量、厨余垃圾排放系统的建立满足相关工程技术标准的条件下,才可规模化使用厨余垃圾粉碎机。已安装使用厨余垃圾粉碎机的小区,油污性厨余垃圾建议统一回收处理。

关键词: 厨余垃圾, 厨余垃圾粉碎机, 下水管道

Abstract: The user experience, community management situation and sewage pipe network of Beijing community were investigated, which the kitchen waste crusher was centralized installed. The results showed that both the household sewer pipes and community pipes clogged in the large-scale and centralized installed investigation communities in Beijing. The effluent of buffer pool (septic tank) in the investigation communities exceeded the standard. Combined with the status quo of sewage pipelines and sewage treatment capacity in Beijing, it was not recommended to popularize the kitchen waste crusher in urban built-up areas and rural areas. The new community should have a surplus of rain and sewage diversion and sewage treatment plant operation, and the establishment of kitchen waste discharge system should meet the relevant engineering and technical standards before large-scale use of kitchen waste shredders. For communities that had installed kitchen waste shredders,oily food waste recommended to be unified recycling.

Key words: kitchen waste, kitchen waste shredder, sewer

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