摘要： 我国厨余垃圾处理工程大多采用厌氧工艺，末端产生大量沼渣，堆肥资源化是其利用的重要手段，但目前缺乏沼渣特性和处理效果的研究。针对典型城市厨余垃圾厌氧发酵工程产生的沼渣和堆肥进行了取样调研，研究了沼渣和堆肥的物理组成、生物稳定性、植物毒性、溶解性物质特性，分析了厨余垃圾厌氧沼渣好氧堆肥的必要性。结果表明：一级沼渣（即螺旋挤压脱水产生沼渣）蓬松易堆肥，经20 d好氧堆肥可满足腐熟要求，但杂物含量高达32%，堆肥后必须进行筛分处理，过15 mm筛可显著降低杂物含量至0.5%；二级沼渣（即振动筛分和高速离心脱水产生沼渣）杂物含量不到1%，但因含水率近80%，黏连不透气，堆肥过程需要添加秸秆等调理剂增加透气性。